Умами (2022) фильм смотреть онлайн бесплатно

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических горизонтов, принимает смелое решение оставить всё и отправиться в Японию. Его манит разгадка тайны умами — того неуловимого пятого вкуса, который он стремится постичь во всей его глубине. В этом непростом путешествии он рассчитывает на поддержку старого друга, с которым когда-то делил кухню, а теперь тот стал признанным мастером японской кулинарии.

Встреча двух мастеров, выросших в разных кулинарных традициях, обещает стать удивительным диалогом культур. Французская изысканность встречается с японской философией вкуса, где каждый ингредиент рассказывает свою историю. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, от традиционных ресторанов до скромных уличных лавочек, в поисках истинной сути умами.